Kunde: Bord Bia
Projekt: Markenstrategie, Kommunikationskonzept & Printkampagnen für Irish Beef & Irish Lamb in Deutschland
Branche: Food / Landwirtschaft / Exportmarketing
Jahr: 2020 – heute
Irisches Rind- und Lammfleisch steht international für Weidehaltung, Herkunft und Qualität. Damit diese Werte auch im deutschen Markt sichtbar werden, setzt das halbstaatliche Irish Food Board Bord Bia auf eine langfristig angelegte Markenkommunikation für Irish Beef und Irish Lamb.
Seit 2020 begleitet H-ZWO Bord Bia dabei als strategischer und kreativer Partner. Die Herausforderung: eine konsistente Markenbotschaft zu entwickeln, die gleichzeitig unterschiedliche Zielgruppen erreicht – vom Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie bis hin zu Konsument:innen, die sich zunehmend bewusst mit Herkunft, Nachhaltigkeit und Qualität von Lebensmitteln beschäftigen.
Ein zentraler Bestandteil der Kommunikation ist Print. Broschüren, Anzeigen, Rezeptkarten und POS-Materialien transportieren die Markenwerte direkt dorthin, wo Kaufentscheidungen entstehen – in den Handel, in Fachmedien und zu Verbraucher:innen. H-ZWO übernimmt dabei die Konzeption, Gestaltung und Produktion der Materialien und sorgt dafür, dass Inhalte und Bildwelten über alle Kanäle hinweg konsistent bleiben.
Grundlage der Zusammenarbeit ist eine klare Markenstrategie für den deutschen Markt. Ziel ist es, Irish Beef und Irish Lamb als hochwertige und nachhaltig produzierte Alternative im Fleischsegment zu positionieren.
Dafür entwickelt H-ZWO Kommunikationsansätze, die unterschiedliche Motivationen und Informationsbedürfnisse berücksichtigen. Während im B2B-Umfeld Themen wie Qualitätssicherung, Herkunft und Marktpotenzial im Fokus stehen, werden Endverbraucher:innen stärker über Genuss, Rezeptideen und emotionale Bildwelten angesprochen.
Diese strategische Differenzierung bildet die Grundlage für alle Kommunikationsmaßnahmen – von Anzeigen über Broschüren bis hin zu POS-Materialien.
Print spielt eine zentrale Rolle in der Markenkommunikation von Irish Beef und Irish Lamb. H-ZWO entwickelt dafür eine Reihe von Materialien, die sowohl im Handel als auch in der Fachkommunikation eingesetzt werden.
Dazu gehören unter anderem Imagebroschüren und Salesbroschüren, die die Herkunft, Produktionsweise und Qualitätsstandards des irischen Fleisches vermitteln. Ergänzend entstehen Sales-Flyer für die Plattformen irishbeef.de und irishlamb.de, die gezielt für den Einsatz in Handel, Gastronomie und Vertrieb konzipiert sind.
Auch am Point of Sale wird die Marke sichtbar: Roll-ups, Verkostungstheken und Pressewände sorgen bei Promotions und Tastings für eine klare visuelle Präsenz und unterstützen die Kommunikation direkt am Verkaufsort.
Ein wichtiger Bestandteil der Kommunikation sind Rezeptformate, die Genuss und Markenbotschaften miteinander verbinden.
H-ZWO entwickelt dafür Rezeptideen für Irish Beef und Irish Lamb, konzipiert die Bildwelten und setzt Food-Shootings um. Aus diesen Inhalten entstehen Rezeptkarten, die im Handel, bei Promotions und in der Gastronomie eingesetzt werden.
Die Rezeptmotive werden dabei bewusst so gestaltet, dass sie flexibel in unterschiedlichen Kanälen genutzt werden können. Neben Printmaterialien finden sie auch ihren Einsatz in digitalen Formaten und auf Social Media.
Ein weiterer Bestandteil der Kommunikation ist ein differenziertes Anzeigenkonzept für Fach- und Publikumsmedien.
Für B2B-Zielgruppen entwickelt H-ZWO faktenbasierte Anzeigen, die Markt-Insights, Qualitätsargumente und Herkunftsinformationen in den Mittelpunkt stellen. Sie erscheinen vor allem in Fachmedien und Branchenpublikationen.
Die B2C-Anzeigen hingegen setzen stärker auf Genuss, Rezeptinspiration und emotionale Bildwelten. Sie zeigen Irish Beef und Irish Lamb als hochwertige Zutat für besondere Genussmomente und stärken die Markenwahrnehmung bei Konsument:innen.
Die Zusammenarbeit mit Bord Bia zeigt, wie strategisch entwickelte Markenkommunikation über verschiedene Formate hinweg funktionieren kann.
Durch die gezielte Ansprache unterschiedlicher Zielgruppen und die Verbindung von Information, Herkunft und Genuss entstehen Inhalte, die sowohl im Handel als auch bei Konsument:innen wirken. Print spielt dabei weiterhin eine wichtige Rolle – insbesondere dort, wo Markenbotschaften direkt am Point of Sale oder in Fachmedien sichtbar werden.
H-ZWO begleitet Bord Bia seit 2020 als langfristiger Partner – von der strategischen Konzeption bis zur konkreten Umsetzung von Kampagnen, Printmaterialien und Contentformaten.
